Sélections de bouchées apéritives pour sublimer votre repas de fête:
- Croustillant au beurre de truffe et truffe Mélanosporum
- Tartelette de saumon fumé de la maison du fumoir à aigues Mortes et citron caviar du Domaine de Verchant
- Marbré de foie gras dans une feuille de nori, poire confite à l'eau d'érable et fine purée de topinambour
- 1 huitre de l’étang de Thau en fine gelée, fondue de poireaux et œuf d’Avruga
(Ne pas se fier à la photo, servant d'exemple uniquement)